قبل التقدم بطلب للحصول على تصاريح خاصة بالأغذية، يجب عليك إعداد الهيكل القانوني لأعمالك.
قم بتكوين كيان عملك:قم بالتسجيل كشركة ذات مسؤولية محدودة أو شركة أو ملكية فردية عبر وزير خارجية كاليفورنيا.
الحصول على رقم تعريف صاحب العمل (EIN):تقدم بطلب للحصول على رقم تعريف صاحب العمل الفيدرالي من مصلحة الضرائب الأمريكية لأغراض الضرائب والتوظيف.
تصريح البائع:قم بالتسجيل لدى إدارة الضرائب والرسوم في كاليفورنيا (CDTFA) لتحصيل ضريبة المبيعات.
وزارة الصحة هي العقبة الأكثر أهمية بالنسبة لك. تتبع ولاية كاليفورنيا قانون كاليفورنيا للأغذية بالتجزئة (CalCode).
تقديم فحص الخطة:قبل بدء التصنيع، يجب عليك تقديم مخططات المقطورة الخاصة بك إلى إدارة الصحة البيئية المحلية بالمقاطعة.
ميزة الحقيقة التقنية:نحن نقدم رسومات CAD مفصلة ثنائية وثلاثية الأبعاد تتضمن تخطيطات السباكة والكهرباء والمعدات، المصممة خصيصًا لتلبية معايير وزارة الصحة في كاليفورنيا.
اتفاقية المفوضية:يتطلب قانون ولاية كاليفورنيا أن تعمل معظم شاحنات الطعام خارج مجمع معتمد (مطبخ تجاري) للتخلص من النفايات، وإعادة تعبئة المياه، ومواقف السيارات طوال الليل. ستحتاج إلى اتفاقية موقعة للحصول على تصريحك الصحي.
على عكس العديد من الولايات الأخرى، تتطلب ولاية كاليفورنيا أن يكون لدى وحدات الطعام المتنقلة شارة HCD.
يثبت هذا الملصق أن العناصر الكهربائية والسباكة والهيكلية للمقطورة الخاصة بك تتوافق مع قوانين السلامة الخاصة بكاليفورنيا للمساكن/الوحدات المتنقلة.
ملحوظة: إذا كنت تقوم باستيراد مقطورة، فتأكد من أن الشركة المصنعة لديك تفهم متطلبات HCD لتجنب التعديل التحديثي المكلف.
تعتبر قوانين مكافحة الحرائق في كاليفورنيا صارمة فيما يتعلق بالطهي عالي الحرارة.
نظام إخماد الحرائق: يجب أن تحتوي أي مقطورة تحتوي على مقالي عميقة أو شوايات على غطاء من النوع الأول مع نظام إخماد حريق تلقائي (مثل Ansul) معتمد من قبل فني مرخص.
فحص غاز البترول المسال: يجب أن تخضع خطوط البروبان الخاصة بك لاختبار الضغط وتلبية متطلبات التنفيس المحددة.
بمجرد أن يتم تصنيع شاحنتك واعتمادها من الناحية الصحية، فإنك تحتاج إلى إذن لإيقافها وبيعها.
رخصة تجارية:مطلوبة من قبل المدينة المحددة التي تنوي العمل فيها (على سبيل المثال، لوس أنجلوس، سان دييغو، سان فرانسيسكو).
تطهير المناطق:ليست كل الشوارع تسمح بشاحنات الطعام. تحقق من القوانين المحلية لمعرفة قواعد البيع الخاصة بـ "حق الطريق العام".
قائمة التحقق من الامتثال في كاليفورنيا
رقم تعريف صاحب العمل (EIN) الفيدرالي وتسجيل الأعمال التجارية بالولاية
تصريح البائع CDTFA
شارة HCD (الملصق الأزرق)
تصريح إدارة الصحة بالمقاطعة
نظام إخماد الحرائق المعتمد
اتفاقية المفوض الموقعة
رخصة تجارية للمدينة المحلية
إن الإبحار في متطلبات كاليفورنيا وحده أمر محفوف بالمخاطر. يمكن لحوض واحد غير متوافق أو لوحة كهربائية غير معتمدة أن يؤخر عملية الفتح لعدة أشهر.
المعدات القياسية NSF/ANSI:نحن نستخدم فقط الأجهزة التجارية المعتمدة.
دعم الخطة المخصصة:نحن نقدم الوثائق الفنية التي يحتاجها مفتش الصحة المحلي الخاص بك.
الشحن العالمي والخدمات اللوجستية:نحن نتعامل مع الأوراق لضمان وصول المقطورة الخاصة بك إلى الميناء جاهزة للطرق في كاليفورنيا.
اتصل بفريق الامتثال لدينا في كاليفورنيا اليوم للحصول على استشارة مجانية وعرض أسعار ثلاثي الأبعاد!
